ERNTE 2011

Mirabellen

In Cleebourg, einem kleinem Dorf im Elsaß, wachsen diese Mirabellen der Sorte "Nancy".
Die Bäume werden seit Jahren nur geschnitten und ansonsten weder gespritzt noch gedüngt.

Diese Mirabellen habe ich zusammen mit dem Besitzer der Bäume letzte Woche zum Zeitpunkt der vollen Reife geerntet.

Am folgenden Tag wurden die Früchte gekocht und ohne jeglichen Zusatz in Gläser gefüllt.
Die Mirabellen haben eine so schöne eigene Süsse, dass eine Zugabe von Zucker nicht notwendig war.

Vollreife Elsässer MIRABELLEN 100% Früchte 250g zu einem Einführungspreis von € 5,-